Marzo de 2011

Estimados padres de familia y cuidadores de niños, 

¡Bienvenidos a la primavera!  ¡Espero que ustedes y sus niños hayan tenido unas estupendas vacaciones de primavera!  Todos nosotros en Servicios de Nutrición damos la bienvenida a sus estudiantes a la escuela.  Nuestro objetivo para el resto del año escolar es que todos los estudiantes de BVSD tendrán acceso a alimentos deliciosos y nutritivos.

Tenemos algunos cambios interesantes para compartir con ustedes.  Estos se basan en opiniones de los estudiantes y de los padres:

• Servimos sopas recién hechas en las escuelas secundarias.
• Hemos aumentado el tamaño de las porciones en los siguientes productos:
  o Todos los platillos de pasta en las escuelas primarias y secundarias
  o Pizza en las escuelas primarias
  o Pollo en las escuelas primarias
  o Tacos de carne de res y nachos de carne de res en las escuelas primarias y secundarias.
• Tenemos una nueva masa para pizza que a los alumnos les gustó en la prueba de sabor.
• Se erigen estaciones de condimentos adicionales de auto-servicio para los sándwiches.  Estas estaciones incluyen mayonesa, mostaza y pepinillos encurtidos.
• También se erigen estaciones de condimentos adicionales de autoservicio con salsas para que los estudiantes puedan "darle sabor" a sus comidas.  Estos incluyen salsa barbacoa, salsa teriyaki, salsa picante, salsa (en todas las escuelas) y sal y pimienta (escuelas secundarias solamente).

Otras novedades:

• Nos hemos estado reuniendo con los estudiantes de Fairview, Casey y Southern Hills para discutir las opciones de menú.
• Estamos patrocinando nuestro segundo Concurso Iron Chef, donde equipos de estudiantes de las escuelas preparatorias competirán por premios en efectivo y sus recetas ganadoras se servirán en los menús del año próximo.
• Estamos presentando el día de “Crea un arco iris en tu plato” en todas las escuelas primarias.  Ese día todos los estudiantes pueden preparar una ensalada gratis de la barra de ensaladas y aprender a tomar decisiones "arco iris" saludables.

Recuerden que necesitamos su ayuda para que este programa siga creciendo y sea asequible, por favor, ¡animen a que sus hijos coman el almuerzo escolar!

Gracias por su continuo apoyo,

Ann Cooper
Directora de Servicios de Nutrición